ru en
+7 (863) 3-100-400
перезвонить мне

Первая очередь комплекса по хранению и переработке яблок, сливы

1 478 м2
площадь
8 820 м3
объем камер
1 800 тонн
вместимость
  • 10 камер, вместимость 1 800 тонн.
  • Холодильный агрегат с использованием четырех поршневых полугерметчных компрессоров Bitzer изготовленный ООО «Сторенг», каждый с разгрузкой до 33% производительности, за счет чего система работает плавно и без скачков.
  • Шкаф управления с диспетчеризацией.
  • TOUCH-дисплей позволяет отслеживать и корректировать все необходимые параметры.
  • Реализована система удаленного доступа для оператора с системой оповещения и управления.
  • Полная и точная автоматизация процессов, за счет применения ста датчиков в комплексе.
  • Камеры, для удобства, оснащены щитами индикации рядом с входом, на которых выведены температура и влажность.
  • Теплообменное оборудование специальной фруктовой серии Guntner.
  • Влажность в процессе хранения на требуемом уровне.
  • Камеры герметичны под обработку продукта ингибиторами. Продукт после шести месяцев хранения показал отличные результаты по лежкости, внешнему виду и вкусовым характеристикам.

Наши проекты